Регион:
  • Доставка и оплата
  • О компании
  • Ассортимент
  • Приват Лэйбл
  • Блог
  • Где купить
  • Прайс-лист
  • Контакты
  • +7 3652 583-577
    Перезвоните мне
    с 9:00 до 18:00
    Сотрудничество

    10 правил чаепития

    1 месяц назад


    1.    Первым делом обращайте внимание на свежесть чая. Со временем эфирные масла могут распасться. Это негативно отражается на вкусе напитка. Чай хранится два года, при условии, что вы держите его в сухом прохладном месте.
    2.    При заваривании чайные листья сильно увеличиваются в объеме. Это нужно учитывать перед тем, как приготовить листовой чай. Если вам удобнее пить пакетированный чай, то отдайте предпочтение пирамидкам. В них больше места для раскрытия чайных листьев.
    3.    Задумайтесь о качестве воды – основе вкусного чая. По возможности откажитесь от хлорированной воды из-под крана и налейте дистиллированную воду.
    4.    Многие из нас по привычке заваривают чай крутым кипятком. Но таким образом мы только обжигаем листья, и напиток теряет аромат и вкус. Черный чай нужно заваривать при температуре до 90 градусов. Зеленые сорта чая и вовсе не любят кипяток – оптимальная температура 75 градусов. Также запомните, что повторно воду кипятить нельзя.
    5.    Придерживайтесь простого правила – 1-2 чайные ложки чая на стакан воды. Если хотите получить крепкий напиток, то лучше добавьте заварки, но не время настаивания.
    6.    Посуда также важна при приготовлении чая. Лучшие материалы для этого – керамика, фарфор или стекло. А вот металлическая посуда не пригодна для чаепития.
    7.    Не забывайте про время настаивания. Черному чаю достаточно 3-5 минут, а зеленому – 2-3. Перестоявшийся чай будет слишком горьким из-за увеличения концентрации дубильных веществ.
    8.    В России чай с молоком пьют очень мало людей. И правильно. Молочные белки не «дружат» с полезными веществами чая и ослабляют его целебное действие.
    9.    А вот долька лимона повышает антиоксидантные свойства чая. Также это улучшает усваивание катехинов в кислой среде кишечника. Лимон перебивает горечь, делая чай вкуснее. Причем добавлять можно апельсин или грейпфрут.
    10.    И главное, получайте удовольствие от чаепития. Не стоит спешить и выпивать чашку чая одним глотком. Сделайте небольшую паузу, окружите себя приятной атмосферой, людьми и хорошими новостями, пока держите в руках чашечку любимого чая.