Регион:
  • Доставка и оплата
  • О компании
  • Ассортимент
  • Приват Лэйбл
  • Блог
  • Где купить
  • Прайс-лист
  • Контакты
  • +7 3652 583-577
    Перезвоните мне
    с 9:00 до 18:00
    Сотрудничество

    Что такое белый чай?

    3 месяца назад

    Эстеты и гурманы считают, что белый чай – нежный и модный напиток. Еще в древние времена, такой чай пили в императорской семье Китая. Практически никто не знал, как обрабатывались листья. Кроме того, на сборщиков листьев накладывались ограничения и к ним предъявлялись серьезные требования.
    Сегодня же, белый чай не представляет собой «засекреченный» напиток. Однако до сих пор его вкус ценят гурманы.


     

    Считается, что настоящий белый чай растет в поселке Фудин (провинция Фуцзянь). Именно в этой местности подходящие климатические условия. Для сырья подходят только почки и два верхних листика. Обрабатывают их максимально аккуратно: листья пропаривают минуту, затем сушат под солнечными лучами. За счет такой схемы не повреждается структура листа и даже пушка на почках. Отсюда и название «белый чай».


     

    В листьях белого чая сохраняются эфирные масла, антиоксиданты, кофеин и полифенолы. За счет этого, напиток тонизирует, освежает и укрепляет организм. Женщины любят белый чай еще и за то, что он активно борется со старением, запускает метаболизм, быстро выводит шлаки.

     


    Несмотря на такие положительные свойства, белый чай следует аккуратно принимать  беременным и кормящим. Необходима консультация врача.