Бесплатная доставка СДЭК / Boxberry от 3000 руб. до пункта выдачи
Бесплатная доставка СДЭК / Boxberry от 3000 руб. до пункта выдачи

Производство тизанов Floris

Приемка сырья

Для производства тизанов и чая с добавками используем только тщательно проверенное и отобранное сырье. Специалисты лаборатории и качества проводят исследования на соответствие физико-химических показателей, технологических требований и безопасности продукции.

Растительное сырье от поставщика принимаем только после согласования образца и проверки его на качество. Тщательно осматриваем внешний вид цветков или листьев, завариваем, чтобы понимать как они будут смотреться уже в виде готового тизана. Если образец проходит все этапы проверки успешно, то приступаем к оформлению сотрудничества, с документальным подтверждением качества сырья.

Фасовка сырья

При фасовке растительного сырья очень важно сохранить целостность, аромат состава и соблюдение условий хранения. Мы фасуем натуральные ингредиенты в специальные полипропиленовые мешки для пищевой продукции высокой прочности, которые называют еще «сахарные». Чтобы не влиять на аромат и вкус будущего напитка, мешки прошиваем ниткой на специальном оборудовании.

Для контроля и учета в процессе готовим этикетки, где указываем информацию: наименование сырья, вес, маркировка, дата производства и упаковки, условия хранения.

Купажирование

Купажирование – смешение нескольких ингредиентов для получения определенного вкуса по утвержденной рецептуре. Этот этап работы проводим на специальном оборудовании. Благодаря автоматизированной работе тизан получается с четким соблюдением процентного соотношения ингредиентов в зависимости от итогового веса купажа. Цветки, травы, листья сохраняют целостность своей структуры для соответствия презентабельности внешнего вида и вкусо-ароматических свойств.

По данной технологии мы производим свои рецептуры, а также заказы клиентов под собственной торговой маркой.

Упаковка
готовой продукции

Для сохранения целостности продукции и вкусо-ароматических качеств основную часть продукции упаковываем в полиэтиленовую пленку через целлофанатор. Особенно это важно для тизанов в фильтр-пакетах.

Процессы выполняем на специальном оборудовании. Также они дополнительно контролируются специалистами упаковочного цеха.

технология последовательного заваривания
натуральных напитков Floris