Чай с лимоном:
чем полезен и как правильно пить

Крепкий черный чай с долькой лимона и кусочком сахара считают чисто русским изобретением. Существует версия, что напиток появился как средство от укачивания в дороге. Сочетание кислого и сладкого помогает устранить симптомы тошноты. Если у нас принято пить чай с лимоном в горячем виде, то американцы предпочитают этот напиток охлажденным.

Как влияет долька лимона на самочувствие?

В лимоне много витамина С, который очень важен для иммунной системы. Это необходимый элемент для поддержания сил и хорошего самочувствия, особенно в холодное время года или период сезонных заболеваний.

Яркий аромат лимона помогает снять заложенность носа, облегчает неприятные ощущения в горле и при кашле. Микроэлементы цитруса выводят мокроту.

Лимон полезен при тяжести в желудке, тошноте, пониженном аппетите. Цитрус помогает при укачивании — поэтому иногда можно просто понюхать, а в тяжелых случаях — пожевать корочку лимона или выжать его сок в стакан с водой.

Есть ли противопоказания?

Не стоит забывать о возможных побочных явлениях. Лимон в больших количествах противопоказан людям с гастритом, заболеваниями ЖКТ, при повышенной кислотности.

Также цитрус, особенно в большом количестве или концентрации, влияет на эмаль, поэтому после питья рекомендуется прополоскать ротовую полость обычной водой.

Много лимона может вызвать аллергическую реакцию — покраснение, зуд или высыпания на коже.

Как правильно приготовить чай с лимоном?

Чтобы сохранить полезные свойства лимона и насладиться интересным вкусом напитка, свежий цитрус не стоит заливать крутым кипятком.

Подождите, пока чай не остынет до 50−70 градусов и потом можно добавить к нему дольку лимона. Не забывайте, что цитрус осветляет чай, поэтому многие рекомендуют добавлять его в крепко заваренный напиток. Хотя это, дело вкуса.

Альтернативой свежему лимону могут стать его сушеная цедра. С ней процесс заваривания даже будет проще. Цедру лимона можно заливать кипятком, поэтому насыпьте щепотку сразу к сухому чайному листу.

Лимонная цедра дает более мягкий вкус, в отличие от свежего фрукта. По этой причине, он больше подходит тем, у кого есть проблемы с ЖКТ.

Добавляйте дольки лимона к черному, зеленому чаю или тизанам. Он раскрывает свой вкус и аромат в воде любой температуры — как в горячей, так и холодной. Охлажденный чай с лимоном обладает даже большим тонизирующим эффектом, чем в классическом исполнении.

Вам понравилась статья?

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О ТРАВАХ И ТИЗАНАХ

Холодное заваривание тизана

Как заготавливают чайное сырье

Лемонграсс - стебель с лимонным ароматом для чая и азиатской кухни

Особую пикантность с хвойным оттенком для чая придаст розмарин

Технология последовательного заваривания напитков Floris

Что нужно для приготовления чая?

Больше интересных статей Floris

Чай с лимоном: чем полезен и как правильно пить

Чай с лимоном:
чем полезен и как правильно пить